Madkultur - bæredygtig ny nordisk mad
Indledning
Grødretter med havtorn og hyben, fælles byhaver, lokale fødevarefællesskaber og Ny Nordisk Mad på skoleskemaet.
mad
Kampen om det gode liv
Indledning
Udtrykket 'det gode liv' er i de senere år næsten blevet synonymt med 'det rigtige liv'. Vi skal have den rigtige krop, den rigtige uddannelse, det rigtige arbejde og de rigtige ting for at kunne leve det gode liv.
Er du biblioteksbruger eller elev?