Tilsætningsstoffer i maden
Indledning
Tager man sig tid til at kigge på bagsiden af den emballage, der er pakket om langt de fleste fødevarer i dag, kan man støde på ord som emulgator, antiklumpningsmiddel, E 976 eller antioxidanter.
Tager man sig tid til at kigge på bagsiden af den emballage, der er pakket om langt de fleste fødevarer i dag, kan man støde på ord som emulgator, antiklumpningsmiddel, E 976 eller antioxidanter.
Er du biblioteksbruger eller elev?