Fødevareoverfølsomhed
Indledning
Der findes mere end 150 fødevarer, som man kan blive overfølsom overfor – fra hasselnødder til mælk og frugt. Nogle former for overfølsomhed kan knap nok mærkes, mens andre kan føre til livstruende, allergiske chok.
kost
Kost og kure
Indledning
Der er både fra myndighedernes og privatpersoners side stor interesse for kost og livsstil og for, hvilken betydning vores kost har for helbredet. Det skyldes ikke mindst det stigende antal overvægtige i Danmark.
Er du biblioteksbruger eller elev?