
Wefood kæmper mod madspild og sælger varer med beskadiget emballage, forkert mærkning og overskrevet dato for holdbarhed. Her på Nørrebrogade i København.
Foto: Christian Lindgren / Ritzau Scanpix
Wefood kæmper mod madspild og sælger varer med beskadiget emballage, forkert mærkning og overskrevet dato for holdbarhed. Her på Nørrebrogade i København. Foto: Christian Lindgren / Ritzau Scanpix
Madspild
Læs op
Udskriv
Kopier link
Anbefalede links
Baggrundskilder
Undervisningsmateriale
Kopier link
Bæredygtighed og økologi
Økologisk Landsforening
Undervisningsmateriale udarbejdet af Økologisk landsforening målrettet de tekniske skoler. Materialet rummer blandt andet en separat del, der direkte omhandler madspild og forebyggelse af samme.
Kopier link
Stop Spild af Mad
stopspildafmad.org
Organisationen Stop Spild af Mad har lavet et undervisningssite målrettet folkeskolens ældste klasser. Materialet lægger op til, at eleverne arbejder journalistisk og projektorienteret med emnet.
Filmklip
Kopier link
The global food waste scandal
TED, maj 2012
Vestlige lande smider næsten halvdelen af deres mad ud, dokumenterer forfatter Tristram Stuart til bogen ”Waste: Uncovering the Global Food Scandal”. Hør, hvad det skyldes i denne TED-talk.
Hjemmesider
Kopier link
Stop Spild af Mad
stopspildafmad.dk
På den danske organisation Stop spild af mads hjemmeside kan man finde nyheder, fakta, gode råd og rapporter om madspild.
Kopier link
FødevareBanken
foedevarebanken.dk
Dansk NGO, der distribuerer overskudsvarer fra fødevarebutikker og producenter til hjemløse og socialt udsatte.
Kopier link
Kopier link
YourLocal
yourlocal.org
APP der gør det muligt for forbrugere, butikker og restauranter at bekæmpe madspild. På YourLocal-appen kan butikker lave tilbud på mad, der skal sælges her og nu og underrette brugere i nærheden, der ønsker at gøre en lækker handel lige inden lukketid.
Kopier link
Too Good To Go
toogoodtogo.com
APP der gør det muligt for forbrugere og restauranter at bekæmpe madspild. På Togoodtogo kan restauranter sælge den mad, de ellers ville have smidt ud til forbrugere, der selv henter maden.
Kopier link
Refood
refoodlabel.dk
Refood er en mærkningsordning for virksomheder, der gør en ekstra indsats for at bekæmpe madspild.
Bøger
Kopier link
Mad med respekt - en familiekogebog, der mindsker madspild
Gyldendal, 2019
Søgning i bibliotek.dk
Kopier link
Emnesøgning på madspild
Bibliotek.dk